Triestina

Restaurant – Grand Cafè Cocktail & Drink – Gelateria

La Triestina è uno storico bar, gelateria e ristorante di Gaeta situato in Piazza della Libertà, considerato da oltre sessant’anni un vero e proprio simbolo e punto di riferimento per l’intera comunità cittadina e per i turisti.

Il locale nasce nella seconda metà degli anni ’50 come bar-gelateria, conquistando subito i gaetani per la qualità artigianale dei suoi prodotti.

Il latte di cui si servono per la realizzazione dei gelati infatti è esclusivamente fresco e di produzione locale.

C’è l’opportunità di gustare gelati anche senza lattosio, i cui ingredienti sono esclusivamente acqua, frutta fresca e zucchero.

Nonostante gli ingredienti siano gli stessi da 60 anni, le nuove tecnologie favoriscono la produzione di un gelato più sano che possa accontentare il maggior numero di clienti possibile, con l’aggiunta di uno spazio dedicato ai semifreddi che hanno una diversa pastosità oltre che alle granite dal sapore inimitabile.

La storia dell’attività si lega indissolubilmente alla famiglia fondatrice, guidata inizialmente da Raffaele insieme alla moglie Giovanna. La gestione è poi passata nelle mani del figlio Gianluigi, colonna portante della struttura che ha saputo mantenere viva la tradizione di famiglia.

Il locale si distingue per il suo ampio spazio all’aperto ombreggiato da alberi maturi e arricchito da giochi d’acqua, originariamente caratterizzato dalla presenza di una storica fontana con la rosa dei venti.

Nel marzo del 2017 il locale è stato completamente rinnovato per modernizzare gli spazi e ampliare l’offerta culinaria.

Oggi la Triestina Gaeta non è solo caffetteria e gelateria, ma anche un rinomato punto di incontro per aperitivi tipici ed un ristorante specializzato in piatti di pesce fresco e pasta della tradizione mediterranea.

La cucina di Triestina Gaeta è un perfetto mix di tradizione e innovazione, dove i sapori autentici si fondono con una presentazione moderna.

Ogni piatto è preparato con cura e passione, utilizzando solo le migliori materie prime disponibili sul mercato. Dai classici della cucina triestina alle creazioni dello chef, ogni boccone è un viaggio attraverso i sapori autentici della nostra terra.

Durante la settimana lavorativa, la Triestina Gaeta propone formule pranzo “Combo” pensate per chi lavora o si trova in centro, mentre il sabato e la domenica il servizio è esclusivamente con menù alla carta.

Triestina Gaeta è situata nel cuore di Gaeta, circondata da uno splendido giardino che invita alla pace e alla serenità.

L’ambiente accogliente e raffinato vi farà sentire come a casa, mentre vi godete una vista mozzafiato sul paesaggio circostante.

Sia che siate in cerca di una cena romantica o di una serata divertente con gli amici, il nostro locale vi offre il perfetto rifugio dalla frenesia quotidiana.

Indirizzo e contatti:
Triestina
Piazza della Libertà 1 – 04024 Gaeta (LT)
Telefono: +39 0771 460043
sito web: https://triestinagaeta.it/home/